Dominique Georget-Tessier, mars 2012
INTRODUCTION
S’alimenter : c’est à la fois survivre et préserver la vie ; se nourrir ce n’est pas seulement se remplir le ventre, mais cela aide l’organisme à grandir, le cerveau à fonctionner, les muscles à se développer.
On mange parce qu’on a faim, mais aussi par plaisir, par ennui, par pulsion…
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