La diète protéinée

Article édité avec l’aimable autorisation de son auteur : le Dr Liagre Joël, que vous pouvez retrouver sur son blog

Il  suffit de voir la pile de livres dans les librairies, le régime Dukan bat tous les records . Difficile de ne pas connaitre dans son entourage une personne qui le suit. Après le régime sans glucide d’ATKINS, voila la diète protéinée, certes pas nouvelle, mais habillée moderne.

Grand succès, car facile, rapide, sans effort

Cela colle bien avec notre époque. Si une alimentation basée seulement sur les protéines est sans trop de danger sur une courte période , il n’en est pas de même si elle est suivie longtemps, sur plusieurs mois.

Car l’homme est un omnivore, pas un carnivore. Le système digestif humainest prévu pour une alimentation diversifiée.

Un régime hyper protéiné perturbe le métabolisme. Le corps pense qu’il jeûne, bien qu’il ait avalé une quantité correcte de nourriture. Les signaux d’alarme se déclenchent et le métabolisme se met en mode d’urgence, une condition connue sous le nom de cétose.

Car pendant le jeûne, le corps a une  seule priorité : maintenir le cerveau en activité à tout prix.

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Qu’est ce que l’acupuncture ?

Dominique Georget-Tessier, septembre 2008

Historique

L’acupuncture fait partie de la médecine traditionnelle chinoise.

On retrouve des documents écrits en Chine il y a environ 2000 ans, à l’époque des Han. Elle daterait en fait peut-être de cinq mille ans, à l’aube du règne de l’empereur Fou Hi. Pour la tradition orale elle décrit l’homme sain, son fonctionnement, ses relations avec l’univers, la survenue de maladies, leurs diagnostics, leurs traitements par les aiguilles (Zhen Jiu Fa : « méthode des aiguilles et des moxas »), par les plantes (phytothérapie chinoise), par la diététique, par les massages (tui na), par une pratique corporelle (taï chi chuan, qi gong)…

La pensée traditionnelle chinoise

Sa connaissance est incontournable pour qui pratique l’acupuncture et est un enrichissement considérable pour notre manière d’envisager le monde, l’homme, la maladie. La lecture des livres de François Cheng, du sinologue François Jullien spécialistes de cette approche nous donne un autre éclairage sur notre culture occidentale.

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Présentation de l’homéopathie

Dominique Georget-Tessier, Novembre 2010

L’homéopathie est une thérapeutique élaborée par Hahnemann, médecin et chimiste d’origine allemande entre 1790 (date à laquelle il traduit la matière médicale de Cullen et vérifie sur lui les effets du quinquina) et 1843 (date de sa mort à Paris). Cette méthode est  contemporaine de la naissance de la médecine scientifique (découverte du stéthoscope par Laennec, de la méthode expérimentale par Claude Bernard) mais également d’une grande pauvreté sur le plan thérapeutique : c’est encore l’époque des saignées, des sangsues et des purges.

C’est donc avant tout un système  thérapeutique visant à guérir les malades en stimulant ses capacités de défense et d’auto -guérison. Ce système est le fruit d’une expérience clinique, largement décrite dans l’Organon. [1]

Nous l’utilisons après un diagnostic de biomédecine et après avoir éliminé un traitement plus approprié : dans ma pratique de médecin spécialiste en médecine générale (médecin référent) elle est adaptée à plus de 70% de mes consultations.

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Qu’est-ce-que l’auriculothérapie ?

Dominique Georget-Tessier, Novembre 2010

L’auriculothérapie est l’utilisation du pavillon auriculaire à des fins thérapeutiques, utilisation qui s’explique par l’innervation très riche et les multiples connexions qu’il présente avec le système nerveux central.

Cette méthode thérapeutique, dont on trouve des traces dans l’antiquité, s’est développée en France grâce aux travaux de Paul Nogier (1908-1996) qui découvrit en 1951, à Lyon, la correspondance de l’anthélix avec la colonne vertébrale.

C’est une technique médicale française qui est complètement différente de l’acupuncture chinoise : elle utilise la piqûre de points d’oreille à l’aide d’aiguilles semi- permanentes stériles à usage unique (A.S.P.) mais elle ne trouve pas ses fondements dans la médecine traditionnelle chinoise : ses bases conceptuelles sont totalement différentes. L’auriculothérapie n’utilise pas le concept d’énergie mais -au contraire de l’acupuncture- elle s’est construite sur des bases scientifiques biologiques et neurophysiologiques. L’auriculothérapie était très peu développée en Chine, bien qu’elle y ait existé depuis longtemps, puisque jusque dans les années 1960, les acupuncteurs chinois ne connaissaient qu’une soixantaine de points spécifiques. Elle progresse actuellement en Chine mais aussi en Europe et en France où elle est enseignée dans différentes facultés dans le cadre d’un DIU.

Une image du corps se projette sur le pavillon. Elle est voisine de celle d’un fœtus dont la tête se trouverait en bas de l’oreille au niveau du lobule, tandis que les mains et les pieds se trouveraient au sommet de l’auricule. La correspondance ne peut se mettre en évidence que lorsqu’une région du corps perd son équilibre physiologique.

L’oreille est partiellement innervée par le nerf pneumogastrique, principal nerf du système neurovégétatif parasympathique. D’autre part, elle contient des complexes neuro-vasculaires, dont la stimulation a des effets complexes à la fois neurologiques, neuro-sécrétoires, neuro-immunologiques.

 Indications principales :

  • la dépendance tabagique
  • le surpoids
  • les douleurs chroniques
  • certains troubles anxieux, certaines insomnies. 

Sur le plan pratique :

  • L’utilisation des A.S.P est contre indiquée chez les patients allergiques au nickel et chez les patients traités par anticoagulants.
  • Il est important de stimuler plusieurs fois par jour les ASP posées. Cette stimulation est réalisée par le patient lui-même à l’aide d’un petit aimant remis par le médecin.

Conseils en cas d’allergie

Rhinites,  sinusites, conjonctivites, asthme, eczéma, allergie alimentaire

  • Consommer des aliments  riches en magnésium (fruits, fruits sec, légumes, légumes, bigorneaux,  fruits de mer, céréales complètes ); boire de l’eau riche en magnésium (hépar, volvic, contrex ), faire des cures de magnésium  associé à un magnésio -fixateur comme la taurine
  • supprimer le tabac
  • réduire l’exposition aux polluants dans le milieu professionnel (aération), dans les transports (filtre de la cabine de voiture régulièrement renouvelé ),dans l’habitation (remplacer les déodorants de synthèse par des huile essentielles )

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